ТЕХНОЛОГІЇ ОДЕРЖАННЯ ЕКОЛОГІЧНОГО ПОСУДУ
DOI:
https://doi.org/10.35546/kntu2078-4481.2025.3.1.13Ключові слова:
лиття під тиском, екструзія, крохмаль, полівініловий спирт, одноразовий посудАнотація
Метою даної роботи було вивчення можливості створення біорозкладного посуду на основі кукурудзяного крохмалю та визначення оптимального методу його виробництва. Як полімерну композицію було обрано суміш кукурудзяного крохмалю та полівінілового спирту, з додаванням гліцерину в якості пластифікатора. Дослідження проводилися шляхом порівняння двох основних технологічних процесів, перший – лиття під тиском та другий – екструзії з подальшим пресуванням. Експериментальна частина включала розробку складу полімерної композиції та одержання зразків за двома технологіями. Екструзію матеріалу здійснювали на одношнековому лабораторному екструдері (Brabender) та лиття на ливарній машині ТПА ДЕ3330.Ф1. Після виготовлення готових виробів було проведено комплексне дослідження їхніх властивостей, зокрема сорбційних та фізико-механічних. Це дозволило оцінити міцність, стійкість до вологи та інші ключові характеристики, які є критичними для посуду на основі водорозчинного та природного полімерів. Результати досліджень показали, що зразки, виготовлені методом лиття під тиском, мали значно кращі сорбційні та фізико-механічні властивості порівняно зі зразками, одержаними шляхом екструзії. Це свідчить про перевагу методу лиття під тиском для отримання високоякісних виробів з даної полімерної композиції. Наукова новизна роботи полягає в тому, що вперше було проведено порівняльне дослідження впливу різних методів виготовлення на властивості екологічного посуду з кукурудзяного крохмалю. Це відкриває нові можливості для оптимізації виробничих процесів. Практична значимість дослідження полягає в розширенні асортименту екологічного посуду на сучасному ринку, пропонуючи новий, повністю біорозкладний продукт на основі доступної в Україні сировини.
Посилання
N. Delangiz, S. Aliyar, N. Pashapoor, K. Nobaharan, B. Asgari Lajayer, S. Rodríguez-Couto. Can polymerdegrading microorganisms solve the bottleneck of plastics’ environmental challenges? Chemosphere, 294 (2022), https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2022.133709
Letcher T. M. Plastic Waste and Recycling: Environmental Impact, Societal Issues, Prevention, and Solutions / edited by T. M. Letcher. 1st Edition. Publisher : Academic Press, 2020. 686 p. https://doi.org/10.51202/0323-3243-2021-2-078-2
Zabihzadeh Khajavi M. et al. Strategies for controlling release of plastic compounds into foodstuffs based on application of nanoparticles and its potential health issues / M. Zabihzadeh Khajavi, R. Mohammadi, S. Ahmadi, M. Farhoodi, M. Yousefi. Trends in Food Science & Technology. 2019. Vol. 90. P. 1–12. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2019.05.009
Nagarajan K., Balaji A., Thanga Kasi Rajan S., Ramanujam N. Preparation of bio-eco based cellulose nanomaterials from used disposal paper cups through citric acid hydrolysis. Carbohydrate Polymers. 2020. Vol. 235. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2020.115997
Karan H. et al. Green Bioplastics as Part of a Circular Bioeconomy. Trends in Plant Science. 2019. Vol. 24. P. 237–249. https://doi.org/10.1016/j.tplants.2018.11.010
Ramesh Kumar S., Shaiju P., O’Connor K.E., Babup R. Bio-based and biodegradable polymers. State-of-theart, challenges and emerging trends. Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry. 2020. Vol. 21. P. 75–81. https://doi.org/10.1016/j.cogsc.2019.12.005
Jian Zhanga. Mechanical fatigue of biodegradable polymers: A study on polylactic acid (PLA), polybutylene succinate (PBS) and polybutylene adipate terephthalate (PBAT) / Jian Zhanga, Valerian Hirschbergb, Denis Rodriguea // International Journal of Fatigue Volume 159, June 2022, 106798. – 2021. https://doi.org/10.1016/j.ijfatigue.2022.106798
Hao Cheng. Starch-based biodegradable packaging materials: A review of their preparation, characterization and diverse applications in the food industry / Hao Cheng, David Julian McClements // Trends in Food Science & Technology Volume 114, August 2021, Pages 70-82. – 2021. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.05.017
##submission.downloads##
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
